Zo bakt u een perfecte pizza in de Morsø Forno

Omdat de Morsø ovens populair zijn voor de mogelijkheid om een heerlijke pizza te bakken, vindt u hier een guide over hoe u de beste pizza kan maken.

Dit doet u zo:

Verwarm uw oven 30-60 minuten voor dat u de pizza gaat bakken. Terwijl u wacht kan u de pizza alvast klaar maken.

Let op: Als u erg veel beleg op de pizza legt, zal u niet zo'n knapperige bodem krijgen.

Wanneer de oven klaar is moeten de houtstukken opzij geschoven worden, waarvoor u de as schraper kan gebruiken. Hierna kan de pizza op de pizzasteen worden gelegd. Na 2,5 minuten moet u de pizza omdraaien, hierna moet deze weer 2,5 minuten bakken, en dan is de pizza klaar.

Eet smakelijk!